今、人気のサラダの特徴は「SNS映え」「持ち寄りで喜ばれる」「時間がたっても美味しい」話題の作りおきサラダ&デパ地下サラダを100品集めたレシピ集 発売

株式会社主婦の友社は、2016年5月26日(木)、日本最大級の料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」で人気の料理ブロガーによる、サラダとデリおかずに特化したレシピムック『レシピブログの人気サラダ&デリおかずBest100』を発売いたしました。

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http://www.amazon.co.jp/dp/4074160773

健康を気づかう人にとって、毎日の食卓にサラダは欠かせませんが、今、ヘルシーでかつ、彩りもきれいな“テーブル映え”“写真映え”するサラダは、SNSの世界やママ友などとの持ち寄りパーティで、主役級の人気です。また、忙しい朝や遅く帰った晩など、幅広いシーンで活躍し、作りたてはもちろん、時間がたってもおいしい「作りおきサラダ」も大人気となっています。

こうした背景を踏まえ、本書は、人気料理ブロガーの、ゆーママさん、勇気凛りんさん、Mizukiさんにそれぞれ「デパ地下サラダ」「SNSにアップしたくなるほめられパーティサラダ」「時間がたってもおいしい作りおきサラダ」をテーマに自慢のサラダレシピをご紹介いただくとともに、レシピブログの検索上位のサラダレシピや、春夏秋冬の旬を味わうごちそうサラダなどをご紹介しています。

 

ゆーママさん直伝!おうちde簡単!デパ地下サラダ

 

2章20-28_ゆーママさん-2のコピー

食材の組み合わせがユニークで、作りやすいアレンジに定評があるゆーママさんが、おなじみの野菜や調味料で簡単に作れるのに、スペシャル感が漂う、デパ地下風サラダを紹介。

 

勇気凛りんさん発!SNSにアップしたくなる!ほめられパーティサラダ

3章30-37_勇気凛りんさん-2のコピー

「チョップドサラダ」「フルーツ入りサラダ」「進化系バーニャカウダ」に注目しているという勇気凛りんさんおすすめの見た目の楽しさも話題性も十分な最強サラダを紹介。

 

Mizukiさんの時間がたってもおいしい作りおきサラダ

6章56-63_MIzukiさん-1のコピー

食材の選び方、調理法に工夫して、翌日以降もおいしさが続くサラダを紹介。カフェを営むMizukiさんならではのワザありの作りおきサラダ&デリがいっぱい。

 

レシピブログユーザー300万人が選んだ検索上位の人気サラダランキングBEST20

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この1年で最もアクセスの多かった人気メニューを大公開。毎日の献立に、おもてなしや持ち寄りに、必ず喜ばれるラインナップ。

 

書誌情報

『レシピブログの人気サラダ&デリおかずBest100』

定価:本体648円
発売日:2016年5月26日(木)
A4判 84ページ
ISBN:978-4-07-416077-8
http://shufunotomo.hondana.jp/book/b227408.html